お茶の深み×バターの旨味＝至福のマリアージュ！
食パン、パンケーキ、クラッカー、さつまいも、ポテトチップスなど..
アレンジ色々たっぷり塗るだけ。
お茶の深みとバターの旨み・コクの融合で、いつもの食卓がシェフのメニューのように一気にレベルアップ。
こだわりの抹茶
千茶荘では京都の茶匠たちが提示している 抹茶の基準ブランディングをしっかりと確立し出所のはっきりしたもの、加工者のわかる伝統的な宇治抹茶を厳選してブレンドしています。
また、宇治抹茶でも必ず石臼挽きされたものを厳選して使用しております。
京都にある石臼は約3000台 。石臼一台が8時間稼働して約300gしか挽くことが出来ないため、限られた上質なお抹茶しか石臼挽きができません。言わばイス取りゲームのようなものです。
そんなイス取りゲームで勝ち上がった抹茶界のエリートたちを使用しています。
こだわりのほうじ茶
香り高く、優しい味わいが楽しめる静岡県産ほうじ茶。
ほうじ茶の茶葉は葉脈や茎が取り除いていないためパウダーにするのには時間も手間もかかります。
ほうじ茶バターに使われているほうじ茶は、⻑い時間をかけて丁寧になめらかなパウダーに仕上げました。
それによりバターと合わせた際、滑らかな食感と鼻に抜ける香ばしさを感じられます。
お茶×バターという、素晴らしい相性
抹茶バター＆ほうじ茶バターは、茶師が厳選した宇治抹茶、静岡県産ほうじ茶と上質なバターの絶妙なハーモニーをお楽しみいただける一品です。
お茶の選定には特にこだわり、その豊かな風味がこのバターに独特の魅力をもたらしています。
抹茶の繊細な味わいがバターの滑らかなテクスチャーと組み合わさることで、口の中で溶け合う瞬間はまさに至福の時。
甘さはひかえめにすることで、お茶の香りとバターの風味がより一層感じられるようになり、これまでのペースト系商品とは一線を画す味わいとなっています。
バターにも一工夫
バターは、品質の高いものを使用し、さらに独自の隠し味を加えています。
これにより、バター本来のコクと深みが一層際立ち、抹茶の風味を引き立てる同時に、抹茶とバターの味わいが調和します。
その結果、どちらの風味もしっかりと感じ取れる、バランスの取れた逸品が完成しました。
お茶とバターどちらも「しっかり」感じる絶妙バランス
抹茶感をしっかりと味わえる。しかしバターも負けていない。
お茶とバターがちょうど良い塩梅で組み合わさることで、抹茶の香りは十分に引き出されつつ、バターのコクと旨味をしっかりと感じ取れる。
お茶屋だから作ることができる、こだわり抜いた逸品です。
商品情報
| 名称 |
乳製品を主原料とする食品 |
| 原材料名 |
・抹茶バター：
バター（国内製造）、牛乳、グラニュー糖、抹茶（一部乳を含む）
・ほうじ茶バター：
バター（国内製造）、牛乳、グラニュー糖、ほうじ茶パウダー（一部乳を含む）
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| 内容量 |
2本セット
・抹茶バター (110g) × 1個
・ほうじ茶バター (110g) × 1個 |
| 保存方法 |
開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 |
直射日光を避け、冷蔵にて製造日から4ヶ月 |
| 製造者 |
株式会社 千茶荘
島根県松江市未次本町74 |
